12 septembre 2011
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Là où se trouve un sacrophage qui, miraculeusement et sans être jamais arrosé, est toujours en fleur ... se trouve une grotte gastronomique qui a fait la réputation du lieu. Voici, en plusieurs épisodes, le reportage d'un de nos meilleurs journalistes.
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Au pied des falaises où vévut Cro Magnon, un gros rocher tombé une nuit d'orage ... ou bien encore poussé dans un rugissement de colère par notre ancêtre musclé, forma un abri sous roche ; et c'est là que nous avons déniché le petit restaurant que nous vous faisons connaître ...
12 septembre 2011
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17:15
pain en croûte, rillettes d'oie sauvage et jambon fumé de sanglier des cavernes ; vin de la treille des falaises. Droitiers et gauchers sont acceptés au restaurant ; également les jumeaux et les jumelles.
Pour le dessert, cueillette de fruits sauvages
12 septembre 2011
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Chez Cro-Magnon, tout se fait au feu de bois ! Bonjour les grillades ... Francis pénètre dans son antre à cuisiner comme un paléontologue dans sa grotte ! Corinne vérifie la cuisson. C'est OK ! On peut servir !
12 septembre 2011
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de bons cèpes des bois d'antan et du magret de canard préhistorique